【南極熊評測】三弟畫餅,，（最新款）煎餅3D打印機(jī)

（點擊查看上一代三弟畫餅機(jī)測評報告）

近期三弟畫餅推出了改進(jìn)后的最新款煎餅打印機(jī),，下面就讓我們來測試一下使用效果到底怎么樣。

先評測視頻,。

http://v.qq.com/page/b/o/w/b0311gnqpow.html

我們首先來看一下新款三弟煎餅機(jī)的外觀,。

新舊兩款機(jī)器對比圖：

我們可以從上圖看到煎餅機(jī)的運(yùn)作結(jié)構(gòu)上沒有太大改變，但是外觀卻有了很大的改變,，在保證舊款機(jī)器的打印尺寸（約200mm x 250mm）的基礎(chǔ)上,，打印機(jī)整體變得更加小巧、更加輕便,，但小編認(rèn)為視覺美感上沒有以前那么霸氣,，變得更加Q萌了。

可能有些朋友擔(dān)心,，換成注塑外殼是否會影響強(qiáng)度,，長時間開機(jī)是否會導(dǎo)致注塑外殼變形等問題；

雖然打印機(jī)整體外殼采用注塑工藝,，但在一些受力,、受熱部位加裝了金屬結(jié)構(gòu)條。同時三弟畫餅公司也做過機(jī)器老化測試,，表示注塑外殼可以承受得住長時間運(yùn)作,。

最新款相比上一代的煎餅，電源開由側(cè)面的自鎖開關(guān)換成了帶有LED的按鈕開關(guān),；
在電源方面,，依然采用12V外接電源供電，不粘煎鍋則是使用220V供電的電熱鍋,，滿載功率在2000W左右

根據(jù)用戶的一些反饋,，上一代打印機(jī)的Y軸方向（前后運(yùn)動方向）的開槽出由于在清潔加熱鍋的過程中會有很多的殘渣掉到機(jī)器里面，給我們使用過中清潔帶來了很大困擾,。

最新款在開槽口加裝了硅膠封條,，可以有效的避免殘渣掉進(jìn)機(jī)器內(nèi)部。

在放置材料桶的X軸向上也做了很大的改進(jìn),，我們現(xiàn)在已經(jīng)從上面看不到有傳送同步帶以及光軸了,，有效的避免磨損件掉落殘渣,，提高了食品安全性，而且也降低了噪音,。

新一款畫餅機(jī)在一些功能件結(jié)構(gòu)布局上沒有做太大的改動,，X軸電機(jī)對側(cè)依然是一個氣泵，用于控制煎餅漿的精準(zhǔn)流動,。

X軸的傳動系統(tǒng)也進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn)

接下來我們來看下導(dǎo)管的改進(jìn),。在使用上一代畫餅機(jī)的時候，最大的故障就是面糊倒吸,，這樣會把面糊倒吸進(jìn)入空氣泵,。

新款機(jī)器對防倒吸裝置重新進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計,，提高了防面糊倒吸的效果,。

新一款的畫餅機(jī)也對主板的放置位置進(jìn)行了調(diào)整，在整體底板的基礎(chǔ)進(jìn)行了下沉的設(shè)計 ,。
這樣可以有效的避免在長時間打印的情況下主板過熱的問題,。

我們通過銘牌可以看到三弟畫餅機(jī)已經(jīng)通過了歐盟的CE認(rèn)證.

機(jī)器里面的線纜已經(jīng)使用拖鏈進(jìn)行優(yōu)化歸納，不再是上一代的雜亂,。

而鍋面也比上一代有了更大的改進(jìn),，三弟畫餅進(jìn)行了高度的定制。

整個鍋體采用了國標(biāo)鋁材.鍋面采用了高端廚具使用的日本進(jìn)口的大金漆,，不粘鍋的同時也更加保證了食品安全

而且加熱裝置采用的是貼近鍋面設(shè)計,，相比上一代，加熱更快,，控溫更準(zhǔn)確,，而在溫控方面，依然使用白金溫控,。

鍋的支撐主體采用一次性開模的酚醛塑料
（酚醛塑料是塑料中第一個投入工業(yè)生產(chǎn)的品種,。它具有較高的機(jī)械強(qiáng)度、良好的絕緣性,，耐熱,、耐腐蝕，受熱時不會揮發(fā)氣體物質(zhì),。）

隨打印機(jī)一起贈送的平板,，相比上一代也升級了高清屏幕。

但在其他硬件上依舊保持與上一代同配置


再來看一看面粉配方,，這次三弟畫餅在這方面下足了功夫,，推出了已經(jīng)調(diào)配好的標(biāo)準(zhǔn)面粉包裝，采用一次性鋁箔袋封裝,，用戶在使用時無需稱重,，直接使用就可以,。

與評測機(jī)器一起發(fā)來的攪拌機(jī)

最后再來看看打印機(jī)操作及打印效果：

測試打印的蠟筆小新

總結(jié)：
經(jīng)過南極熊的測評發(fā)現(xiàn)，三弟畫餅在最新款的機(jī)器上基本上對南極熊在上一代評測時提出的一些缺做了改進(jìn),。

1.從性能方面比較,，新一代的煎餅機(jī)無疑有了很大的提高。更加的便于使用維護(hù),，操作簡便化,，在面糊的配置方面也提供了專業(yè)的配置面粉，再也不需要用戶去每種材料都去稱重量了,。

2.從外觀上來看,，最新的款的畫餅機(jī)沒有上一代的外觀美觀。但是在整體上對設(shè)備進(jìn)行了縮小,，方便搬運(yùn),，

3.在用戶使用操作上，平板電腦內(nèi)的一部分收費(fèi)圖案已經(jīng)移至微信公眾號,，讓用戶選擇使用起來更方便,。

4.在面糊調(diào)配方面有了很大的改善，大大的方便了用戶的使用操作和降低了打印失敗率,，成型圖案效果也有了一定的改善,。

5.新款在細(xì)節(jié)上做了很大的功夫，比如在y軸向加裝硅膠封條,，用戶幾乎不用來拆卸機(jī)器來進(jìn)行清潔,。
6.氣動控制還是不完美，偶爾會出現(xiàn)堵頭現(xiàn)象,，面醬沒有擠出來,，打印開始擠出的面料跟不上打印速度，會出現(xiàn)輪廓不完整的情況,。
7.打印時間方面,，最新的基本和上一代相同，復(fù)雜一點的圖案需要時間較長,。

南極熊溫馨提示：如果已經(jīng)有現(xiàn)成的店鋪,，例如奶茶店、飯店,、快餐店,、咖啡店、烘焙店等實體的關(guān)于吃的店鋪,，三弟畫餅可以帶來新鮮體驗,、增加人流量、增加一項收入,。但如果沒有現(xiàn)成的店鋪,，需要額外的鋪租,，想要用這臺機(jī)器創(chuàng)業(yè)，會有難度和風(fēng)險,。

最新款三弟畫餅打印機(jī)的相關(guān)參數(shù)

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