最時(shí)尚的巧克力3D打印機(jī)亮相城市科學(xué)節(jié)

本帖最后由太極熊于 2015-7-20 14:56 編輯

“快看,，巧克力做的埃菲爾鐵塔,，太漂亮了,！”“這個(gè)打印出來的巧克力能吃嗎,？” 7月19日早上9點(diǎn),，城市科學(xué)節(jié)剛剛開館,，1202展位的智能展示柜前人潮涌動(dòng),，詢問聲聲。參觀者一邊放大縮小,，移動(dòng)著3D巧克力的照片,，一邊仔細(xì)觀察展柜內(nèi)的3D打印巧克力。發(fā)出陣陣贊嘆,。這是北科光大的最新產(chǎn)品——巧客食品3D 打印機(jī)首次亮相,，現(xiàn)場(chǎng)將小朋友的手繪作品用巧克力打印出來,，吸引了許多孩子和家長圍觀。

除了參觀打印完成的3D巧克力,，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還通過用巧克力重現(xiàn)小朋友繪畫的方式展示3D技術(shù),。在白紙上畫上自己想畫的圖案，只需15分鐘,，孩子的繪畫作品就會(huì)由巧客食品3D打印機(jī)完成,。一個(gè)個(gè)巧克力構(gòu)成的海綿寶寶、小黃人,、大白在孩子的畫筆下誕生了,。帶孩子前來參加城市科學(xué)節(jié)的李女士說：“昨天我家孩子的同學(xué)從城市科學(xué)節(jié)上拿回去了3D打印的巧克力，我家孩子很喜歡,，今天我專門帶他來看,，沒想到3D打印的巧克力可以這么精美�,！北笨乒獯�3D事業(yè)部市場(chǎng)總監(jiān)胡逸說：“為了讓更多人體驗(yàn)巧克力3D打印,，我們推出了3D打印手繪的方式。家長孩子都很喜歡,，供不應(yīng)求�,！�

這次展出的巧客食品3D打印機(jī)能打印精細(xì)度0.4mm,、最大尺寸120mm*120mm*150mm 的作品，箱體溫度采取半導(dǎo)體制冷控制,。淘汰了注射器那種落后的打印方式,，可以把固體巧克力加入料倉，擠出機(jī)不間斷持續(xù)打印,。據(jù)了解北科光大獨(dú)家的云端切片程序,，能夠一鍵打印，非常智能,。胡逸介紹：“本次城市科學(xué)節(jié)上共展出20個(gè)3D打印而成的巧克力,，其中最大的埃菲爾鐵塔形狀巧克力高18cm，是巧客食品3D打印機(jī)用時(shí)4小時(shí)打印而成,，是巧客食品打印機(jī)性能的體現(xiàn),。”

雖然3D打印話題一直很熱門,，但面對(duì)老百姓的應(yīng)用還比較少,。因此據(jù)胡逸介紹，北科光大非�,？春妹裼�3D打印,，尤其對(duì)巧克力3D打印機(jī)寄予很大期望,。南極熊在現(xiàn)場(chǎng)看到，這臺(tái)巧克力3D打印機(jī)不但有漂亮的外觀,，還可以打印多種立體巧克力模型,，實(shí)現(xiàn)個(gè)性定制。他們?cè)诰€模型庫有各種模型,，每個(gè)模型都是經(jīng)過實(shí)際打印驗(yàn)證的,，可以直接打印，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足一般家庭或商家的需要,。國外同類型的巧克力3D打印機(jī)售價(jià)普遍較高,，一般多達(dá)三四萬元的價(jià)格，而他們的設(shè)備價(jià)格降低了一半,，就是為了讓更多人應(yīng)用上3D打印技術(shù),。目前市場(chǎng)主要是針對(duì)商用，因?yàn)樯逃卯a(chǎn)品面向的消費(fèi)群體會(huì)更廣一些,，包括咖啡廳,、餐廳、會(huì)所,、蛋糕店,、甜品店、或者婚禮……這些需要個(gè)性定制的地方,。

胡逸對(duì)南極熊記者說,，“我們之所以這么有信心是因?yàn)槲覀冇歇?dú)有的技術(shù)在里面，我們的打印頭可以不堵塞,，可以持續(xù)打印,。操作也非常簡單，全彩色觸摸屏操作,，還可以連接wifi,、手機(jī)移動(dòng)端使用。在線模型可供下載,，不需要設(shè)置參數(shù)一鍵打印,。作為食品3D打印，食品安全是最重要的,。我們的巧克力材料有食品衛(wèi)生許可,，和原料接觸的零件也是100%食品級(jí)材料，例如打印平臺(tái)是食品級(jí)PP材料,，打印噴頭是衛(wèi)生器械專用的304不銹鋼,。原料是由專業(yè)的巧克力工廠定制的，口感質(zhì)量穩(wěn)定，以后會(huì)逐步豐富更多的顏色和口味,�,！�

北科光大還有先進(jìn)的照片合成建模技術(shù)，可以通過手機(jī)拍攝物體多角度的照片自動(dòng)合成三維模型,，替代昂貴的三維掃描儀,，大大降低了3D打印建模的門檻。只要有照片就有模型,，除了國外歐特克123D外,，國內(nèi)擁有這方面技術(shù)的還非常少。

本屆科學(xué)節(jié)歷時(shí)17天至8月2日,，北科光大的巧客食品3D打印機(jī)將持續(xù)展出,，現(xiàn)場(chǎng)打印孩子們的作品。為青少年提供全新科學(xué)體驗(yàn),，讓孩子們?cè)谟螒蛑�,、娛樂處感受身邊的科學(xué)，激發(fā)創(chuàng)新的靈感,。感興趣的家長可以周末帶孩子去北京展覽館1202展位體驗(yàn),。據(jù)了解巧客食品3D巧克力打印機(jī)將于9月登陸京東眾籌。未來,，3D巧克力打印機(jī)將走進(jìn)尋常百姓家,，改變我們的美味生活。