麥當(dāng)勞炸剩的油怎么處理？竟然可以做成3D打印樹(shù)脂材料

2020年2月10日，南極熊從外媒獲悉，多倫多大學(xué)士嘉堡分校（UTSC）的一個(gè)團(tuán)隊(duì)，竟然使用麥當(dāng)勞炸剩下的食用油配制出用于立體光固化（SLA）的樹(shù)脂。

為了減少浪費(fèi)，該團(tuán)隊(duì)使用一步化學(xué)方法對(duì)油進(jìn)行了處理，得到了分辨率低至100微米的高分辨率物體。 與商業(yè)樹(shù)脂相比，這些零件顯示出熱機(jī)械穩(wěn)定性，形態(tài)均勻性和生物降解性。

相關(guān)論文發(fā)表在“ACS Sustainable Chemistry & Engineering”雜志上，這項(xiàng)研究的第一作者、UTSC物理與環(huán)境科學(xué)系教授 Andre Simpson說(shuō)：“塑料之所以會(huì)帶來(lái)環(huán)境問(wèn)題，是因?yàn)榇笞匀贿�無(wú)法處理人造的化學(xué)材料。而我們的研究所使用的是天然產(chǎn)品，是食用油中的脂肪-大自然可以更好地對(duì)其進(jìn)行處理。”

△研究人員的烹調(diào)油衍生的樹(shù)脂打印的塑料蝴蝶，圖片來(lái)自Don Campbell / UTSC。

將油倒在有問(wèn)題的樹(shù)脂上

食用油衍生的樹(shù)脂已被視為SLA工藝中使用的一種環(huán)保材料，而且是一種具有成本效益的替代品。根據(jù)UTSC研究人員的說(shuō)法，廢棄的食用油直接排放到排污系統(tǒng)中，會(huì)堵塞排污管線。研究指出：“作為世界上最大的快餐連鎖店，麥當(dāng)勞占有全球市場(chǎng)份額的10％以上，估計(jì)每天可生產(chǎn)600噸WCO（餐飲廢油）。”

因此，從位于士嘉堡的麥當(dāng)勞餐廳中提取的油通過(guò)增材制造被回收并投入使用。使用簡(jiǎn)單的一步式加成型反應(yīng)對(duì)一升油進(jìn)行丙烯酸化，用于制備420毫升樹(shù)脂。然后將其用于制造具有結(jié)構(gòu)和熱穩(wěn)定性的塑料蝴蝶。

斯卡伯勒大學(xué)（University of T Scarborough）教授安德烈·辛普森（Andre Simpson）實(shí)驗(yàn)室的一名學(xué)生Rajshree Biswas博士，用3D打印制成的蝴蝶，這些蝴蝶是用麥當(dāng)勞的廢食用油衍生的樹(shù)脂制成的。圖片來(lái)自Don Campbell / UTSC。

3D打印的自然資源

研究人員認(rèn)為，這樣做的成本低至每噸300美元，這比傳統(tǒng)的基于化石燃料的樹(shù)脂（每公升價(jià)格高達(dá)525美元）便宜。

辛普森教授解釋說(shuō)：“如果這種材料埋在土壤中，微生物將開(kāi)始分解它，因?yàn)樗�本質(zhì)上就是脂肪。實(shí)際上是微生物能夠吃掉的東西，它們?cè)谄茐乃�的過(guò)程中發(fā)揮了良好的作用。”

其他作者包括：Bing Wu, Atiqurrehman Sufi, Rajshree Ghosh Biswas, Arika Hisatsune, Vincent Moxley-Paquette, Paris Ning, Ronald Soong, Andrew P. Dicks, and André J. Simpson.

論文：“Direct Conversion of McDonald’s Waste Cooking Oil into a Biodegradable High- Resolution 3D Printing Resin”