最高10000元！“時印杯”食品3D打印與精準(zhǔn)營養(yǎng)學(xué)術(shù)獎學(xué)金

“時印杯”食品3D打印與精準(zhǔn)營養(yǎng)學(xué)術(shù)獎學(xué)金

【獎學(xué)金簡介】

近年來,，食品3D打印作為食品加工新技術(shù)在學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界引起了廣泛的關(guān)注,。自2016年以來，學(xué)術(shù)界關(guān)于食品3D打印的研究成果呈上升趨勢,，并且不斷有科研團隊投入到食品3D打印的科學(xué)研究中,。

將3D打印技術(shù)引入營養(yǎng)健康食品加工領(lǐng)域,，在原材料復(fù)配滿足3D加工特性的前提下，打印營養(yǎng)均衡,、美味可口,、外觀優(yōu)美的新型食品，實現(xiàn)個性化精準(zhǔn)營養(yǎng)餐飲,，應(yīng)用前景十分廣闊,。但是，受制于3D食材相對缺乏和食品3D打印設(shè)備效率較低,，食品3D打印工業(yè)化依然在探索中,。

時印科技成立于2015年，是國內(nèi)較早專業(yè)從事食品3D打印業(yè)務(wù)的引領(lǐng)著,，希望通過3D打印,、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)改變食品行業(yè)的生產(chǎn)及銷售方式,，滿足消費者個性化的飲食需求,。針對科研、教學(xué)領(lǐng)域,，開發(fā)出三款設(shè)備FOODBOT-D1,、FOODBOT-S2、FOODBOT-E,。時印科技與國內(nèi)外高校食品學(xué)院有著良好的合作關(guān)系，為加強校企合作,，鼓勵食品藥品領(lǐng)域青年學(xué)子投身科研,，獎勵食品藥品3D打印的基礎(chǔ)研究、推動食品藥品3D打印技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,，特設(shè)「時印杯獎學(xué)金」,。

主辦方：

長興（杭州）時印科技有限公司

協(xié)辦方：

PLUGANDPLAY、南極熊,、35斗,、味康食品科技交流中心、知耕俱樂部,、食研私享

【征集主題】

☑     論文獎
1）本期主題：食品,、藥品等領(lǐng)域3D打印技術(shù)，包括但不限于3D打印食品材料,、食品3D打印裝備,、食品3D打印工藝、4D打印,、精準(zhǔn)營養(yǎng)等學(xué)術(shù)論文,。

2）申報對象：食品藥品及其相關(guān)專業(yè)學(xué)者,、碩博研究生等。申報人必須為論文第一作者或通訊作者,。

4）征集范圍：原則上為中科院SCI,、國內(nèi)中文核心期刊（北大核心）等收錄。

5）發(fā)表時間：2020.11.30-2021.11.30期間online/published,，獲得DOI號,。每位作者原則上只能投一篇代表作。

☑     概念獎
食品,、藥品等領(lǐng)域3D打印技術(shù)或產(chǎn)業(yè)化的構(gòu)想,，包括但不限于食品3D打印設(shè)備新產(chǎn)品、新功能,、新工藝,、新應(yīng)用領(lǐng)域等，無需公開發(fā)表,，字?jǐn)?shù)3000字以上,。

【征集時間】

2021.12.1-2021.12.31

發(fā)送到[email protected]

注：請以時印獎學(xué)金+姓名+獎項名（論文獎/概念獎）的信件命名方式發(fā)送

【評選時間】

2022.1.1-2022.1.15

【評選標(biāo)準(zhǔn)】

總分=科研成果分（50%）+應(yīng)用前景分（30%）+個人學(xué)術(shù)影響分（20%）
a.科研成果分=Σ論文IF×文章系數(shù)

   SCI期刊：研究性論文文章系數(shù)為1，綜述性論文文章系數(shù)為0.5,。分區(qū)以2020年12月份中科院升級版大類分區(qū)為準(zhǔn),，IF以評分時最新IF為準(zhǔn)。多篇可累計積分,。

   北大核心期刊： EI,、一級學(xué)報計1分，其他北大核心期刊計0.6分,。研究性論文文章系數(shù)為1,，綜述性論文文章系數(shù)為0.5。

b.應(yīng)用前景分（或創(chuàng)新點分）=由企業(yè)負(fù)責(zé)人組成的產(chǎn)業(yè)評委對成果應(yīng)用前景評分,，滿分5分,。

c.個人學(xué)術(shù)影響分：網(wǎng)絡(luò)投票前5名5分；第6-10名3分,；第11-20名2分,；其他1分。

【獎項設(shè)置】

（一）論文獎

分別設(shè)置一等獎1名,，獎金10000元,；二等獎2名，獎金3000元,；三等獎3名,，獎金1000元；優(yōu)秀獎若干（按照總參賽數(shù)量一定比例），獎金500元,。

（二）概念獎

分別設(shè)置一等獎1名,，獎金2000元；二等獎2名,，獎金1000元,；三等獎3名，獎金500元,。

以上獎項將在盼打科技,、時印科技及合作媒體上公布。

【其他事項】

1.征集活動解釋權(quán)歸主辦方,。

2.概念獎投稿作品知識產(chǎn)權(quán)歸長興（杭州）時印科技有限公司所有,。

【特別鳴謝】

PLUGANDPLAY:始于1998年，投資和孵化了谷歌等互聯(lián)網(wǎng)巨頭,，在全球30個國家和地區(qū)擁有創(chuàng)新辦公室,。

南極熊：致力于推動3D打印技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展。

35斗：未來農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺,。

味康食品科技交流中心：促進成果轉(zhuǎn)化與科企對接,，每年定期舉辦大型學(xué)術(shù)交流會。

知耕俱樂部：致力于推動新技術(shù),、新思想,，多學(xué)科，多資源之間的化學(xué)反應(yīng),，助力新農(nóng)人就業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),。

食研私享：專注3D打印食品前沿科學(xué)動態(tài)，傳遞科普信息,。