3D打印牛排公司Modern Meadow獲洛克菲勒繼承人投資

近日，Modern Meadow公司又獲得了一位世界級大亨的青睞，他就是著名石油大王洛克菲勒的繼承人賈斯汀·洛克菲勒（Justin Rockefeller）。
毫無疑問，能夠與洛克菲勒扯上關系對Modern Meadow而言具有很好的廣告效應。而且賈斯汀恰好最近又成了Modern Meadow生產的3D打印牛排的粉絲之一。
“我已經吃了3D打印的牛排。”賈斯汀·洛克菲勒說。“它的味道像咸牛肉片。很美味。”
據(jù)了解，當前3D打印牛排的大小相當于一個薯片，嚴格來說，它目前仍處于研究和開發(fā)階段。據(jù)Modern Meadow聯(lián)合創(chuàng)始人Andras Forgacs估計，當下一磅3D打印肉類的成本高達數(shù)千美元。

無論如何，賈斯汀·洛克菲勒已經成為總部位于紐約的Modern Meadow投資者，雖然投資額很小（具體數(shù)額沒有公布）。但是據(jù)說賈斯汀非常看好Modern Meadow的前景，尤其是該公司的業(yè)務也具有環(huán)保方面的潛在效益，據(jù)統(tǒng)計全球18%的溫室氣體是由牲畜排放的。
“我會把這歸為高風險、高回報、高影響力的范疇，” 賈斯汀說。他還指出，“歷史上每一個重要的發(fā)明一開始看起來都很瘋狂。在上個世紀九十年代，一部移動電話看起來像塊巨大的磚頭，售價高達5000美元，但有在遠見的人的愿景中，這個世界上每個人都將會有一部可以裝到口袋里的移動設備。就像現(xiàn)在這樣。”
賈斯汀·洛克菲勒是一個高調的環(huán)保主義者，他去年甚至阻止了他的家族對于化石燃料領域的投資，是不是很諷刺？洛克菲勒的后人想要終結石油產業(yè)。但是賈斯汀回應稱：“我們擁抱這種諷刺。”
他認為3D打印肉類可能還要幾十年才能修成正果，但是3D打印皮革會更快進入市場。“肉可能會在此之后。”他說。

信息來源：南極熊3D打印網

其實就是生物3d打印技術相關