3D打印牛排公司Modern Meadow獲洛克菲勒繼承人投資

近日,，Modern Meadow公司又獲得了一位世界級大亨的青睞,，他就是著名石油大王洛克菲勒的繼承人賈斯汀·洛克菲勒（Justin Rockefeller）,。
毫無疑問,，能夠與洛克菲勒扯上關(guān)系對Modern Meadow而言具有很好的廣告效應(yīng),。而且賈斯汀恰好最近又成了Modern Meadow生產(chǎn)的3D打印牛排的粉絲之一,。
“我已經(jīng)吃了3D打印的牛排�,！辟Z斯汀·洛克菲勒說,。“它的味道像咸牛肉片,。很美味,。”
據(jù)了解,，當(dāng)前3D打印牛排的大小相當(dāng)于一個薯片,，嚴(yán)格來說，它目前仍處于研究和開發(fā)階段,。據(jù)Modern Meadow聯(lián)合創(chuàng)始人Andras Forgacs估計,，當(dāng)下一磅3D打印肉類的成本高達(dá)數(shù)千美元。

無論如何,，賈斯汀·洛克菲勒已經(jīng)成為總部位于紐約的Modern Meadow投資者,，雖然投資額很小（具體數(shù)額沒有公布）,。但是據(jù)說賈斯汀非�,？春肕odern Meadow的前景，尤其是該公司的業(yè)務(wù)也具有環(huán)保方面的潛在效益,，據(jù)統(tǒng)計全球18%的溫室氣體是由牲畜排放的,。
“我會把這歸為高風(fēng)險,、高回報、高影響力的范疇,，” 賈斯汀說,。他還指出，“歷史上每一個重要的發(fā)明一開始看起來都很瘋狂,。在上個世紀(jì)九十年代,，一部移動電話看起來像塊巨大的磚頭，售價高達(dá)5000美元,，但有在遠(yuǎn)見的人的愿景中，這個世界上每個人都將會有一部可以裝到口袋里的移動設(shè)備,。就像現(xiàn)在這樣,。”
賈斯汀·洛克菲勒是一個高調(diào)的環(huán)保主義者,，他去年甚至阻止了他的家族對于化石燃料領(lǐng)域的投資,，是不是很諷刺？洛克菲勒的后人想要終結(jié)石油產(chǎn)業(yè),。但是賈斯汀回應(yīng)稱：“我們擁抱這種諷刺,。”
他認(rèn)為3D打印肉類可能還要幾十年才能修成正果,，但是3D打印皮革會更快進(jìn)入市場,。“肉可能會在此之后,�,！彼�說。

信息來源：南極熊3D打印網(wǎng)

其實就是生物3d打印技術(shù)相關(guān)