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3D打印機打印出一次性可食用筷子

3D打印動態(tài)
2012
12/28
22:06
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可以直接打印出蛋糕、火腿供人食用的3D打印 機,;通過高技術(shù)調(diào)配技術(shù)“制造”的未來“宇宙”食品,;可以“吃”也可以“喝”的美食筷,無不彰顯著“創(chuàng)意改變未來生活”,。
  許多人覺得以上理念只屬于未來的“太空”時代,、太過概念,其實不然,,生活家,、藝術(shù)家、設(shè)計師正通過科技力量把這些創(chuàng)新產(chǎn)品實實在在變?yōu)楝F(xiàn)實,。
  西班牙的“斗牛犬”餐廳主要的后臺工作就是每年進行5000項試驗,,抽取500項成功的配方制造未來的食材,手執(zhí)科技武器的大廚們精心烹制著“分子料理”呈現(xiàn)給食客,。
  蘋果卻有“雞腿味”,、冰淇淋卻是通過熱炒出來的、筷子像膠囊形狀不但兼具各種口味還便于隨身攜帶,、營養(yǎng)全面,,用完餐你就可以把筷子“吃”下去或“喝”下去...一個個顛覆傳統(tǒng)思維觀念的設(shè)計創(chuàng)造沖擊著人們的生活體驗。

   手執(zhí)著這樣一雙筷子,,如果你拿去煎,、炸油條,可以告訴你那一定是失�,。ㄟ@個難度太高),,但如果你用于吃高溫火鍋那還是綽綽有余�,!胺肿用朗晨辍辈捎酶呖萍挤绞酱蛟斐霎a(chǎn)品但是人們看不出與傳統(tǒng)3000多年歷史的筷子有任何差別,,而且它沒有絲毫工業(yè)的痕跡。
  這種筷子只在高檔餐廳中出現(xiàn),,并且設(shè)計師專門為其設(shè)計了精美的“去膜器”與閃著銀光的不銹鋼筷托巧妙地結(jié)合在一起,。當人們用完餐,去膜后泡化(很精巧的是筷子可以巧妙地吸附在透明玻璃杯上直至溶化,,去膜與泡化完全“不接觸人手”一氣呵成),。是一杯午后清茶、一杯雞汁高湯,、一杯果飲,、一杯奶兮,。您還可以把它入口含化,因為它是“清嘴薄荷糖”,。
  越來越現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝把我們身邊的美食變成樂趣,,也許有一天“查理巧克力工廠”就將面世,邀請孩子們?nèi)雸@“饕餮餐觀”不是夢想,。
配方師:一直想用分子料理的方式做一批“分子美食筷”,,自己也終于驗證出一些相對可行的配方。當?shù)弥蘸沼忻奈靼嘌馈岸放H辈蛷d擁有全球最頂極的實驗器材與巨細無遺的食材,,看到“該餐廳幕后大廚每年能做出5000種試驗,,其中歸納出500種的各色配方運用在精美菜肴中去”,讓配材師的眼睛亮光起來,,無遺這樣的設(shè)備與條件對于潛心發(fā)展更多,、更美味“美食筷”的研究者來說實在是個難以抵御的誘惑。

  積極尋求創(chuàng)新,,但條件的限制許多“分子美食筷”仍處于設(shè)計樣圖中,,這些設(shè)計方案許多,但是都排著隊等待著進入實驗日程,。
比如:
  晶瑩剔透中間酒芯的美食筷,、
  有牛肉干風(fēng)味“嚼”著吃的美食筷、
  能夠有彈性足夠Q的美食筷,、
  去膜后蹦蹦糖一樣的美食筷,、
  能夠泡出果酒的美食筷、
  能夠澎漲出魚籽的美食筷,、
  能夠泡制“大紅袍”,、“鐵觀音”的美食茶筷、
  能把蟲草,、鹿茸,、天麻、首烏,、洋參須填入筷身的美食筷,、
  泡制出鹿血、燕窩,、銀耳羹的美食筷
  美食家的腦里能想到的可口創(chuàng)新配方,,林林總總不勝枚舉,等著端上餐桌供人們享用
還有一些屬于專業(yè)的配套,,比如:
  多種維生素的“多維筷”
  富含鐵元素,、鈣元素的“補鐵筷”、“補鈣筷”
  治療及預(yù)防甲狀腺疾病,、克山病的“加碘筷”,、“富硒筷”
  處方類治療高血壓、糖尿病的“降壓筷”,、“降血糖筷”,、“甲亢藥”
  非處方藥物如:“紐崔萊筷”、“善存筷”,、“21金維他筷”
  以及采用中國中醫(yī)藥配方的“清熱降火筷”,、“助食消化筷”...甚至減肥產(chǎn)品
餐后的休閑,比如:
  薄荷清口的“綠箭筷”,、“益達筷”,、“泡泡膠糖筷”
  還有純固體類飲料,如:維C泡騰,、果味,、咖啡味、原奶味,,筷滯人口,。
使用3打印機,十分容易實現(xiàn)“分子美食筷”的各種口味,,目前成為研發(fā)團隊的研制利器,,大大縮短新產(chǎn)品、新配方面世

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2#
2012-12-28 22:07:39 | 只看該作者
電燈取代蠟燭,、
  衛(wèi)生巾取代月經(jīng)帶
  網(wǎng)絡(luò)購物取代現(xiàn)實購物
  網(wǎng)銀支付取代柜面交易
  就連蒸汽機車取代馬車、郵輪取代帆船,、飛機的出現(xiàn),、電報、無線電,、電話,、乃至互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)都曾經(jīng)被人們所嘲笑。
  不必再枚舉仔細觀察身邊您就會發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品曾經(jīng)走過的歷程,,許多甚至是毫不起眼但細想想就猛然醒悟--匠人所棄的石頭,,已作了房角的頭塊石頭(太21:42;詩118:22),。革新產(chǎn)品一再挑戰(zhàn)人們的固有觀念與舊習(xí)慣,,但歷史不會停止前進的腳步,曾經(jīng)犯錯的人們?nèi)耘f會一再犯錯,。讓我們還是關(guān)注一下未來仍將繼續(xù)出現(xiàn)的產(chǎn)品吧:分子美食筷,。
  把筷子吃下去,,這么簡單的命題一定讓人覺得不可思議,然而來自北美的工程師及設(shè)計專家們已經(jīng)把這樣一種靈感應(yīng)用科技力量轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實,。
“外覆可以食用的膜,、膜下色素檢測層、筷體本身能食用富有營養(yǎng),、筷子呈分節(jié)式可拼接可拆解,、筷子能在水中速溶成為餐后飲料”
  由于口味獨特又應(yīng)用了高科技的配方,契合了當今最先鋒的“分子料理”理念,,研究人員就把它稱為奇妙可口的“分子美食筷”,。
  方興未艾的“分子美食”是由一個個美食科技(秘訣)構(gòu)成的大工程,如果您已經(jīng)對分子美食產(chǎn)生濃厚興趣,,為什么不繼續(xù)關(guān)注將應(yīng)用高科技3D打印方式生產(chǎn)出的的產(chǎn)品呢,?--分子美食筷。
1,、分子美食筷結(jié)構(gòu)
2,、分子美食筷應(yīng)用
3、分子美食筷實現(xiàn)原理
4,、誰將最先品嘗到分子美食筷
5,、人類環(huán)境的“零碳科技”
6、分子美食筷的專利優(yōu)勢
7,、分子美食筷的運營模式
拋開口味與美食特性,,一個3D打印機打印出的產(chǎn)品,讓我們?nèi)轿槐容^“美食筷”與日�,?曜踊虮銛y式筷子的優(yōu)越品質(zhì),,你會知道我們?yōu)槭裁磮?zhí)意選擇食品級3D打印機進行生產(chǎn)。
A.長筷不易攜帶--“美食筷”可拆卸,、易折斷的短筷節(jié)拼接,,方便攜帶
B.常規(guī)筷子耗木材、不降解特性--可食性產(chǎn)品完全降解符合健康環(huán)保需要
C.一般金屬筷易導(dǎo)熱,、太重,、易打滑;木筷纖維縫隙藏污納垢--“美食筷”不導(dǎo)熱,、納米粘附特性夾菜不打滑,,高科技手感好,一次性食用衛(wèi)生

D.拼接式筷子反復(fù)接插易磨損,、接合疲勞導(dǎo)致松弛--食材制造的筷子具有天然的彈性,,連接十分牢靠
E.餐筷散裝、散分極易污染--“絕不觸手”的包裝,、拼接,、拆解設(shè)計,,保證全程使用都潔凈
F.糖果致血糖升高、患齲齒--無糖配方兼具保健及雙歧因子功效,,老少咸宜
G.筷漆含致癌物苯及鉛,、鎘等重金屬;塑料筷在高溫下釋放毒物--殼聚糖可食性膜具降脂,、提升免疫、抗菌功效,;檢測層天然色素紅曲紅色素,、花青素苷、葡萄皮中多酚化合物,、黃酮類天然色素等是心血管系統(tǒng)優(yōu)良的軟化劑,;健康添加與純天然保證食用品質(zhì)

H.便攜環(huán)保筷不便利:飯前洗筷子,,飯后洗筷子,,不吃飯也要隨身帶--免洗直接消耗,和保健品,、零食一樣隨身攜帶隨時可吃,,真正“便利筷”
I.專家標準的高檔筷子須用珍惜的白楊樹和膠皮糖香樹,使用起來軟硬適中,、得心順手但破壞保育--而黃金配方制造的可食性筷子能很好地滿足這樣條件,,挽救珍惜物種
J.當前作為整根的筷子藝術(shù)創(chuàng)作局限3000年難有突破--以節(jié)段及可塑性食材打造新型筷子是呈現(xiàn)豐盛藝術(shù)創(chuàng)作平臺,無論紋理,、雕花,、鏤空、材質(zhì)通透性,、組合性都得到拓展,,應(yīng)用上也可實現(xiàn)可食性吸管筷、方便面配套可食性餐筷,、餐叉,、羹匙
K.傳統(tǒng)辦法難以保證口服藥物的規(guī)律性保證治療的有效性--“美食筷”一日三餐、便利攜帶,、實現(xiàn)定制可保證血藥濃度的平穩(wěn)及治療的針對性
L.利益驅(qū)動一次性筷子濫砍濫伐--利益驅(qū)動及政策支持讓高端可食性筷子走向人群實現(xiàn)規(guī)�,;б妫揭捉说摹傲闾伎辍弊呦蚝M獬蔀椤笆澜缃】挡途撸嫞�,,
3#
2012-12-28 22:08:17 | 只看該作者
和分子料理一樣,,并不是每個人都能首先品嘗到“先鋒的口味”--除非,你愿意使用3D打印機,。
  譬如分子美餐,,首先你能接受面前的菜品曾經(jīng)經(jīng)受過冰火,、液氮的洗禮,再通過針筒,、試管,、泡騰、離心,、真空,、超聲最后膠囊包衣才算完成的制作工序么?
  其次,,明明是雪糕卻實際是中餐臘腸飯,、明擺凝霧蒸騰的是Ice cream卻是熱炒出來的土豆泥、牡蠣有著肥鴨味,、番茄卻是冒汁蟹黃,,大腦與眼、口,、鼻感受得來是如此迥異,,一遍遍需要打架糾正才明白絕非錯愕...

  最后,你明知它是人造食品,、未來美食,,是由科學(xué)家以化學(xué)、生物學(xué)以及物理學(xué)在實驗室廚房中炮制出來的,,你還不能指責(zé)它是多么地“添加”及“塑化”,,因為它都是擇選實實在在的上等食材重新解構(gòu)出品(食材不地道沒法做出好的分子料理,無論色,、香,、味乃至質(zhì)感都導(dǎo)致極大差距)。
  目前較普遍的分子廚藝有:超聲打泡,、膠囊包裹,、食物分解、低溫慢煮,、激光霧化,、蒸餾萃取等等。在國內(nèi)只有少數(shù)幾家高級餐廳才能制做分子餐,,比如北京香格里拉酒店藍韻餐廳,、北京大董餐廳等等--wait、wait,,你還不容易吃到,,因為這些美食還都是要預(yù)定排號才有機會輪到品嘗,而且有許多菜品還有季節(jié)性需要空運與全程冷鏈。
  而到西班牙米其林三星餐廳斗牛犬El Builli就餐如同中大獎,�,!岸放H币荒曛兄挥�160天營業(yè),而每年向該餐廳申請就餐的約有200萬人,。有人因此開玩笑說,,如果一個嬰兒從誕生第一天起就向“斗牛犬”申請就餐,要到50歲時才能輪到他,。

  與此相對應(yīng):誰能首先接受“分子美食筷”呢,?在“先鋒餐廳”中已經(jīng)有利用最新食品專用3D打印機打印出的分子美食筷提供了,,你一定覺得這樣一雙筷子是如此具有美感,,好像玉石一樣有著綠色條紋,隱約還透著香草味,。
  目前只有泡騰型的“美食筷”面對世人。當你就餐完畢,,服務(wù)員會幫你拿起亮閃閃的筷托,,把筷身探入側(cè)邊上不起眼的小洞,隨著隱約“咝咝”聲響起,,筷子表面膜徹底除去。你接著會驚奇筷子能自然而然地吸附在高腳杯側(cè)壁,,魔術(shù)般靜悄悄被溶解去,。由于表面膜已經(jīng)刨除干凈,泡制出的飲品純凈徹底,,更不會有油花,、菜漬存留,你于是很優(yōu)雅地放開品嘗“神奇之水”,。

  撇開分子廚藝,,營養(yǎng)專家也介入到“美食筷”的研究當中,并致力推廣到人們?nèi)债a(chǎn)生活中去,,最終成為人們能隨身攜帶,、隨時隨刻品嘗的“便捷式快速消費產(chǎn)品”。研發(fā)人員更愿意人們把“美食筷”看作一個平臺,,在這個平臺上許多的應(yīng)用能被很好容納(兼容性太好),。

 比如說它是醫(yī)藥的載體,。人人知道,,許多口服藥都是一日三次、飯后服用的,因此具有“降血壓”,、“降血糖”的可食用筷,,可以避免藥物漏服、忘服,,實現(xiàn)平穩(wěn)降壓,、降血糖。
  在中國還有許多碘缺乏病,、硒缺乏病,因此當?shù)夭块T才強制推行“加碘鹽” ,、“加硒鹽”,現(xiàn)在可以推廣“加碘筷”,、“富硒筷”,,有效預(yù)防和治療“甲狀腺疾病”和“克山病”,。
  還有人什么都不缺,,但他還是積極補充鈣、鐵,、鋅、硒,、維生素,比如:安利的紐崔萊,、蓋中蓋、善存片,、21金維他。這類產(chǎn)品有一個專有名詞,,叫“全球膳食補充劑”,是個很巨大的市場,。更講究人會積極補充西洋參、蟲草、鹿茸,。一個十分有趣的現(xiàn)象:在中國奢侈品消費人群永遠不缺乏,,無論在經(jīng)濟低彌期還是強盛期,,一個小眾人群但帶出可觀利潤,。
  還有人純粹是“講文明,講禮貌”(good title),,吃完飯,怕口氣影響他人,,因此他要口服綠箭、益達口香糖,,這些薄荷類的產(chǎn)品叫做清新口氣,很適合加入到“美食筷”產(chǎn)品中去,。
  也有相反的,,有人吃太多,,反而要排掉,要排毒,、減肥,我們是如此敬重這類人群,,因為這是要求一日三餐、堅持不懈做的功課,。

  自然地市場被界定為“必需消費人群”與“選擇消費人群”,上述條件的消費者就是前者,。想想看:一個如果必須醫(yī)囑服藥的人、一個持續(xù)排毒減肥的人、一個需求養(yǎng)生的人對于這些需求難道不是必須的嗎,?換而言之,既然我同時要常用到筷子又有上述需求(隨身帶著),,為什么不讓三者合并呢?通過他們的帶動把群體消費習(xí)性逐漸改變,。當一個潔凈、快速,、方便的產(chǎn)品成為習(xí)慣,并成為日常行為,,這樣當“先鋒”不再“先鋒”,無論“分子美餐”還是“分子美食筷”就毫不稀奇了,。
這個產(chǎn)品,將在年內(nèi)在得到推廣,,而且,廠家預(yù)定了大型3D打印機進行批量生產(chǎn),,像工業(yè)機器人一樣,實現(xiàn)批量生產(chǎn)卻更有定制性,。3D打印已經(jīng)實現(xiàn)了肉類、組織類產(chǎn)品的打印,,分子美食不在話下,而且食品級3D打印機還保證了每一雙,、每一節(jié)筷子的精度。
4#
2012-12-28 22:08:53 | 只看該作者
解構(gòu)東方分子美食筷--高科技的先鋒產(chǎn)物
(為什么我們選用3D打印進行生產(chǎn))
  初次使用“分子美食筷”的朋友可能會疑惑,它看起來與常規(guī)筷子并沒有什么不同,,并且使用時與一般筷子也沒什么區(qū)別(手感更好些),但是當你吃完飯后,,你可以把它給“吃”下去,,或者把它給“喝”(去膜后泡騰)下去,。是科技,,讓筷子有著這樣一次華麗轉(zhuǎn)身。
  讓我們一層層揭密“分子美食筷”的獨特結(jié)構(gòu)與設(shè)計理念,,
A.表面有膜:美國農(nóng)業(yè)研究所科研產(chǎn)物,筷子表面包裹的是經(jīng)納米TiO2交聯(lián)12碳月桂酸制備成的“殼聚糖衍生品”天然可食用生物膜,,膜層能隔絕水、油,、耐熱保證進餐時不沾染食品。由于采用TiO2納米表面工藝使夾菜時比一般筷子更不容易打滑,,“入水不溶,、遇熱不化”對中國人來說它很好解決了人們“吃火鍋”的難題。
B.膜下有檢測層:納米膜下面是由天然色素紅曲紅色素,、花青素苷、葡萄多酚化合物印制的圖案,,只要納米膜表面有破損,天然色素構(gòu)成的圖案就會氧化,、剝脫、侵溶導(dǎo)致變質(zhì)變色,,并且配方在人眼敏感的紅色光譜區(qū)做了強化,,很靈敏地實現(xiàn)污損檢測,。(色素膜層在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域應(yīng)用--天然為流量而生)
C.筷主結(jié)構(gòu)強度高、韌性佳:筷實質(zhì)由“雙歧因子”異麥芽酮糖醇體打造--它不會引起糖尿病,、不引起齲齒,是國際上高端無糖型糖果,,如:益壽糖的主要原料,配方有黃金比例海藻酸鈉,、無糖淀粉及交聯(lián)二氧化鈦,它是支撐筷體強度及韌性的重要組成,。(經(jīng)實驗人員測試,各項物理指標接近或超過高檔楊木筷)
D.內(nèi)部中空,,容納營養(yǎng)成分:筷體內(nèi)部可定制開胃促食藥、強身滋補藥,、降血壓,、降糖藥,、餐后香口潔齒糖,、清熱降火劑等(綠箭、益達,、清嘴糖)

  本筷的實用性,專注細節(jié)的完美足以成就工業(yè)與食品設(shè)計創(chuàng)新大獎,、美食界的“蘋果”:
A.設(shè)計新理念:本筷類似糖果食品一樣分節(jié)段,極大地方便包裝,、攜帶與使用,這些“糖果”將以圖示方法所展示的拼接方式組合成一根根筷子
(此筷子的上三分二部分是不能食用的標準件,,下三分一才是由若干“糖果”所組成的可食用筷節(jié),。使用者只要撕開包裝小口就可以把筷子標準件伸入包裝中,,隔袋壁把“糖果體”進行螺旋拼接;而高端產(chǎn)品使用泡罩法鋁箔包裝,,使用時“糖果”頂破鋁膜進行旋接)
B.全新工藝:斷解方便、人性設(shè)計:筷身有幾道隱匿的薄弱環(huán),,在牙齒和手配合下就可以方便折斷,,易于食用
(差異化的薄弱設(shè)計,,產(chǎn)品保證首先斷裂的是遠端,然后依順序折斷,;某些產(chǎn)品內(nèi)壓制有崩解劑,,用配套器具去膜,,在泡騰作用下可迅速崩解成餐后飲品,;即便不食,拋棄后可食用材料均可自然降解)
C.配套小組件:完成“美食筷”的推廣還有幾個精巧的小組件將讓使用者愛不釋手,,它們協(xié)助“美食筷”逾越從餐桌進入口腔的“最后3尺”鴻溝,暗藏除膜孔暗藏于筷子托(助筷身破膜與折斷),、能讓筷子懸停助溶的磁性稀土高腳杯等等,每一件不銹鋼配套器件也是亮閃閃的藝術(shù)品,。

3D打印的方式讓我們能精確控制每一個噴頭對產(chǎn)品的每一層結(jié)構(gòu)的不同操控,看過上面的美食筷結(jié)構(gòu)介紹,,我們知道產(chǎn)品的特殊性,,運用常規(guī)的生產(chǎn)工藝根本就不可能生產(chǎn)出達到要求的產(chǎn)品,只有一層層精確掃描對每一層結(jié)構(gòu)以噴制的方式進行控制才可能實現(xiàn)這一完美產(chǎn)品,。
我們知道,,產(chǎn)品中間有內(nèi)部空腔,,以膜具的方式根本就沒有好的方法,,或者即使實現(xiàn)也耗時耗力,,因此我們最終選擇了3D打印機這一同樣先鋒以突破傳統(tǒng)的方式進行制造,實驗結(jié)果也十分支持了這一選擇,。
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2012-12-28 22:09:32 | 只看該作者
北美研發(fā)的“創(chuàng)新筷子”已經(jīng)在中國申請專利并通過巴黎國際公約與PCT協(xié)議進入多國
    來自北美技術(shù)與工業(yè)設(shè)計以3D打印技術(shù)打造的“創(chuàng)新筷子”已經(jīng)在中國申請專利并將通過PCT的國際保護進入144個國家及地區(qū),。
    與500年前的哥倫布進行的美洲探險不同,這次美洲人選擇中國這樣一個蓬勃生機的巨大市場進行開發(fā),,把創(chuàng)新性元素投入古老傳統(tǒng)的產(chǎn)品中。而且令人鼓舞的是將有越來越多的居家必備產(chǎn)品在科技的協(xié)助下成為可能,。
    我們知道筷子在東方已經(jīng)具有3000多年的歷史,在佐治亞州阿梅里克斯Jae.Lee孵化georgia chopsticks獨辟蹊徑瞄準上這個市場把訂單做到中國,、日本和韓國,。

黑色質(zhì)體具有保健用途
    如今來自北美的避免木材消耗的產(chǎn)品已經(jīng)進入中國,。在不久前舉辦的令世人矚目的世界國際博覽會上,,嘗試在英國倫敦的“零碳項目”中提供過“零碳排餐具”,售價約20歐元的套件中就包含著“零碳筷子”,,很快銷售一空,。我們注意到在這個令人尊敬的國度上具有巨大的人口基數(shù),經(jīng)過詳細測算與市場分析,,即便在高端市場上也會獲得可觀的經(jīng)濟效益,這已經(jīng)委托當?shù)氐漠a(chǎn)品調(diào)查機構(gòu)得到數(shù)據(jù)上的支持,。
    許多人都不明白探險和冒險的區(qū)別,,探險家哥倫布為準備其神奇的東方之行準備了充分的物資與金錢做保障,投資者一定會仔細研究相關(guān)的計劃與可行性,,1492年4月17日的《圣塔菲協(xié)議》不但為其本人也為女王帶來了豐厚的回報。同時我們注意到像“殼牌”,、GE,、“拯救氣候計算行動”,、bp等企業(yè)也規(guī)劃出振奮人心的“CO2消弭”計劃,使得產(chǎn)品開發(fā)的意義不僅僅局限于看得見的還有看不見的影響力,。
    我們的圖片不但有g(shù)oogle、還有facebook,、twitter和中國的baidu,青睞google的原因是感興趣其一貫擁有的涂鴉文化,,Doodle 4不但能提供產(chǎn)品生產(chǎn)日期還能揭示其保質(zhì)期限,而且我們知道google可以有無限個ooooooo...,,這是很有趣的拼接想法,,因為只要你愿意,,美食筷也可以進行無限拼接、無限口味...
    我們的團隊來自于北美,,有很強的海外背景,正在從實驗室進入合伙制公司,,并且我們已經(jīng)能獲得到首期投資,,股權(quán)機制合理,對在亞洲的市場充滿信心,。
    產(chǎn)品性能與應(yīng)用展望將在社交群譜中慢慢講述,,將盡可能多地提供產(chǎn)品信息分享給線上,這同時也是產(chǎn)品回饋與調(diào)查,。十分可喜的是,,巴塞羅那的米其林三星餐廳已經(jīng)宣布接口全球美食智庫并結(jié)合數(shù)位科技向世界范圍大廚共享千變?nèi)f化分子料理配方。相信不久將來,每家夠資格餐廳將很容易提供多種分子美食筷給客人,。

最后“零碳”產(chǎn)品具有的特征是可以泡騰分解掉。

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